いつもお仕事お疲れ様です。
今月は、東京本社コーディネーターよりお届けいたします。
9月になり、暑い日もありましたがここ最近はすっかり秋めいてきましたね。
秋といえば、スポーツの秋、読書の秋など色々ありますが…
やはり食欲の秋！！
おいしいものがたくさん出てきて、テンションが上がりますね♪
先日、栗拾いに行って栗ご飯を作ろう！と意気込んでいたのですが
あいにくの台風で断念しまして…
代わりに鯛を丸ごと一匹使って、アクアパッツァを作りました！
それがこちらです↓↓
実は初めて魚をさばいたのですが、鱗や内臓を取るのにかなり苦戦しました…
しかし、苦労して作った甲斐あって、とてもおいしく出来上がりました＾＾
やはり魚を丸々使うと、だしの出方が違いますね。
まだまだこれから食欲の秋を満喫したいと思います！（食べすぎには注意します。。）
皆様も、食中毒などには気を付けながら、秋の味覚を楽しんでください♪
朝晩は冷えるようになりましたので、風邪にもご注意くださいね。
それでは、来月は秋田支店よりお届けする予定です。
どうぞお楽しみに★
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2017.09.25
冬がやって来ました・・・
夏を楽しみましたか？？
